Samper´s
Chocolateria
TODO INICIA EN 1977
SAMPER´S CHOCOLATERIA Y PASTELERIA. Negocio familiar que empezó en el Corazón de Toluca, en la bella y emblemática calle de Paseo Colón. El matrimonio Pérez Cuevas, Fernando y Malena, dieron inicio a lo que hoy sería una joya de la historia de Toluca, joya que tardaría un poco de tiempo en establecerse como una chocolatería y pastelería única y tradicional, que siguiendo técnicas europeas de elaboración de chocolate junto con la creación de recetas únicas de la familia, lograron crear un estilo original.
Magdalena Pérez Cuevas, continuaría con el legado de la familia hasta el 2020 que abrió las puertas a la nueva generación de los Pérez, en especial de Gabriela quien revolucionó la esencia del negocio familiar, respetando los sabores y la calidad de siempre para seguir ofreciendo la mejor experiencia a clientes y amigos, procurando siempre hacerlos sentir como en casa.
SAMPER´S CHOCOLATERIA Y PASTELERÍA (Antes conocida como Sam´s) nació sin querer queriendo, pues al inicio ofertaban regalos y otros productos de pastelería y los entonces famosos chocolates “Lady Godiva”. Hasta que un día, Don Fernando Pérez Becerril sufrió la perdida de un gran cargamento de chocolates y con determinación se dijo que iba a aprender a hacer Chocolates, viajando así a Europa, donde aprendió la técnica y calidad que le permitió abrir su Chocolatería en el corazón de Toluca, para después experimentar en la creaciones de pasteles inspirados en los clásicos de siempre con la firma de la familia Pérez Cuevas, innovando así en nuevos sabores y ofreciendo a las familias toluqueñas los mejores chocolates y pasteles de la Ciudad de Toluca.
1977 – El origen de un legado
Luego de perder el nombre ante una gran distribuidora americana, y lo que pareciera una tragedia despertó la creatividad de Magdalena Cuevas y Magdalena Pérez Cuevas, quienes idearon el nombre de SAMPER´S para continuar con la historia familiar al frente del negocio y dieron así la bienvenida al nuevo siglo, conservando los sabores tradicionales que siempre los distinguieron.
1995 – Innovación con tradición
Al día de hoy, SAMPER´S CHOCOLATERIA Y PASTELERÍA, ante momentos de crisis, durante la pandemia logro sobrevivir y crear una alianza entre Magdalena Pérez Cuevas y María Gabriela Pérez Mena, siendo la primera, creadora de muchas de las recetas de pasteles y chocolates que actualmente se ofrecen en SAMPER´S, así como conocedora de las técnicas que en algún momento le enseño su padre y que ella misma perfecciono, y la segunda, que con ideas nuevas innovo la imagen de la marca, creo productos nuevos y apostó por impulsar a SAMPER´S para que esta volviera a ser un referente para las nuevas generaciones y al mismo tiempo enamorar a nuestros clientes y amigos de toda la vida.
Hoy SAMPER´S CHOCOLATERÍA Y PASTELERÍA enfrenta retos difíciles, como todos los negocios familiares y tradicionales, no obstante ante un mundo que cambia tan rápido también es cierto que existe gente que lo único que quiere es un buen chocolate, echo con amor y calidad y un buen pastel, como hecho en casa. BIENVENIDOS A SU CASA SAMPER´S CHOCOLATERIA Y PASTELERÍA.